RocketMQ实例是否支持扩容？

可以扩容。登录RocketMQ控制台，在包周期实例所在行，单击“更多 > 扩容”，即答完成实例的扩容。

消费的最长保留时间是多久？

一般情况下消息如果未被消费会一直保留，只有被消费后，才会被删除。但是如果设置了过期时间（TTL），则以TTL时间为准。