首先修改时区的参数为timezone
如：

<10:28:18><db:postgres><user:postgres><pid:26229>=# show timezone;
   TimeZone    
───────────────
 Asia/Shanghai
(1 row)

如果是自建的数据库，那么修改配置文件postgresql.conf 或者通过数据库命令修改均可以，修改后，只需reload即可。

<10:29:49><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# alter  system set  timezone TO UTC;
ALTER SYSTEM
<10:30:06><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# select now();
              now              
───────────────────────────────
 2021-07-16 10:30:15.185794+08
(1 row)

<10:30:15><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# select pg_reload_conf();
 pg_reload_conf 
────────────────
 t
(1 row)

<10:30:21><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# select now();
              now              
───────────────────────────────
 2021-07-16 02:30:22.262048+00
(1 row)

如果是RDS,有些平台是无法修改该参数的。这里可以设置role级别的参数，如下：

#这里注意的是，原来已经有的session需要断开重连一下,设置的参数存在于pg_timezone_names视图的name字段中
<10:32:38><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# alter role all set timezone=UTC;
ALTER ROLE
<10:32:56><db:postgres><user:postgres><pid:26334>=# \q
postgres@melot-pgbouncer-pg-> psql
psql (12.6)
Type "help" for help.

<10:33:01><db:postgres><user:postgres><pid:26559>=#  select now();
              now              
───────────────────────────────
 2021-07-16 02:33:03.269393+00
(1 row)

#查看db和role级别的设置
<10:33:03><db:postgres><user:postgres><pid:26559>=# select * from pg_db_role_setting ; 
 setdatabase │ setrole │                  setconfig                  
─────────────┼─────────┼─────────────────────────────────────────────
           0 │   16384 │ {"search_path=repmgr, \"$user\", public"}
       16450 │       0 │ {"search_path=\"$user\", public, topology"}
           0 │       0 │ {TimeZone=utc}
(3 rows)

可以通过以下连个视图查看数据库所支持时区的信息

 select * from pg_timezone_abbrevs;   --所支持的时区缩写
 select * from pg_timezone_names;   --可查看支持的时区名称

另外时区支持文件在$PGHOME/share/timezonesets位置